CARTA
ENTRANTES
FRÍOS
Jamón de Bellota
y sus tostas
24,50€
Cecina de León
con pimientos y AOVE
17,90€
Anchoas del Cantábrico
Elaboración artesana 16 filetes
20€
Foie de pato, tierra de manzanas
y tostas de brioche
21€
Ensalada crujiente de cabra
y vinagreta de frutos rojos
16€
Ensalada templada de bacalao
con su brandada,
pil-pil y crujiente de ajo
16€
Ensaladilla La Puentecilla
15,90€
CALIENTES
Rabas de calamar con ali-oli (250gr)
18€
Croquetas caseras
13€
Langostinos en tempura y provenzal
16€
Pulpo a la plancha, patata al pesto rojo
y aceite de pimentón
23,50€
Zamburiñas a la plancha
(8 unidades)
con aceite de ajo y perejil
19€
Chipirones a la plancha y cebolla pochada
y aceite de pimentón
17,90€
PESCADOS
Rape salteado con gambas al ajillo
24,90€
Tataki de atún rojo en tempura
22€
Albóndigas de rape con langostinos en salsa verde
22,50€
Taco de bacalao al horno sobre guiso de boletus al pil-pil
25€
CARNES
Entrecot Premium emparrillado con pimientos y patatas
24,50€
lingote de costilla Duroc son salsa BBQ
19€
Presa ibérica al carbón
21€
Carrilleras de res estofadas al vino tinto
19,90€
Tarta de queso al horno y helado
7€
Brownie de chocolate con galleta Oreo y helado de Pantera Rosa
6,50€
Mousse de limón, sirope de naranja y su sorbete
6.50€
Torrija pasiega caramelizada y helado de crema de orujo
7€
Helado de queso, sopa de chocolate blanco y frutos rojos
6,50€
